Pour poursuivre nos activités, ce mois d’avril verra la première édition de notre banquet des promotions !

Le principe est simple : pour faciliter les rencontres entre alumni, l’ADBr s’est chargée de convenir d’une date et d’un lieu, afin de rassembler sur une seule soirée toutes les promotions multiples de 5, donc cette année, les promotions 2011, 2006, 2001, 96, 91, etc.

Chaque promotion bénéficiera de sa table. Notre seul but étant de faciliter les repas de promotion en nous occupant de tout pour nos anciens.

Cette année, cet événement aura lieu le 28 avril dès 19h30, à l’Auberge de Boondael !

Si vous faites partie d’une des promotions concernées, vous pouvez envoyer un courriel sur l’adresse adbr.dinerdepromotion@gmail.com ou à l’adresse postale de l’ADBr, Boulevard du Triomphe 235, Campus de la Plaine, 1050 Bruxelles, en mentionnant votre nom et votre promotion.

Les menus sont les suivants :
Menu 1 :

Le magret de fumé farci au foie gras d’oie
La bûche de saumon fumé au Crabe, salade de crudités
La coquille Saint-Jacques poêlée sur une chiffonnade de chicons caramélisés à la cassonade
Les raviolis de homard, consommé de légumes
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Le filet d’agneau poêlé, fagot de légumes, gratin dauphinois
Le feuilleté de filets de sole à la Florentine, mousseline de champagne
Le waterzooi de volaille à la gantoise
Le turbotin grille aux herbes, fondue de choux verts au lard maigre, coulis de poivron
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Les profiteroles glacées au chocolat chaud
Le tiramisu de la casa
Le gâteau foret noir, crème anglaise
La tarte au sucre

Menu 2 :

Assortiment d’entrée thaï
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Le bœuf aux légumes croquants
L’émincé de volaille au basilic thaï
Les scampis au curry jaune et asperges vertes
L’émincé de canard au curry rouge
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Les profiteroles glacées au chocolat chaud
Le tiramisu de la casa
Le gâteau foret noir, crème anglaise
La tarte au sucre

Si vous le souhaitez, vous pouvez déjà payer la somme de 40€ sur le n° de compte: BE97 6114 9274 8249 avec pour communication : PRENOM+NOM+DINER DE PROMOTION + ANNEE DE PROMOTION (ex : Jean DUPONT, diner de promotion, 1966)

Au plaisir de vous y voir.

Rappel :
Qui ? Les promotions multiples de 5 à partir de cette année, donc finissant par 6 ou 1.
Où ? Auberge de Boondael – Square du Vieux Tilleul 12, 1150 Ixelles
Quand ? Le 28 avril 2016, 19h30
Combien ? 40€